Xamarin.Forms のドキュメント
DayOfWeekTextColor プロパティ
C1.Xamarin.Forms.Calendar アセンブリ > C1.Xamarin.Forms.Calendar 名前空間 > C1Calendar クラス : DayOfWeekTextColor プロパティ
曜日スロットに表示されるテキストの色を取得または設定します。
シンタックス
public Xamarin.Forms.Color DayOfWeekTextColor {get; set;}
参照

C1Calendar クラス
C1Calendar メンバ