タッチ操作には、基本的な一般操作のほか、ピンチやストレッチなどさまざまな種類があります。

基本的なタッチ操作の種類は、次のとおりです。

操作	説明
タップ	1本の指で画面をタッチし、すぐに指を離す操作です。
長押し	1本の指で画面をタッチしたまま、しばらく静止する操作です。
スライド	1本以上の指で画面をタッチしたまま、一方向に指を動かす操作です。
スワイプ	1本以上の指で画面をタッチしたまま、指を一方向に短く動かす操作です。
ピンチ	2本以上の指で画面をタッチして、広げたりつまんだりする操作です。
回転	2本以上の指で画面をタッチして、右方向または左方向に回転させる操作です。
ストレッチ	2本以上の指で画面をタッチして、指を広げる操作です。

Spread.Sheetsでは、拡大縮小表示に、標準のピンチおよびストレッチ操作を使用します。詳細については、https://msdn.microsoft.com/ja-jp/library/windows/apps/hh465415.aspxを参照してください。