以下は、日付（DateTime）値と時間間隔（TimeSpan）値に関する関数です。
| DATE | DATEDIF | DATEVALUE | DAY |
| DAYS360 | EDATE | EOMONTH | HOUR |
| MINUTE | MONTH | NETWORKDAYS | NOW |
| SECOND | TIME | TIMEVALUE | TODAY |
| WEEKDAY | WEEKNUM | WORKDAY | YEAR |
| YEARFRAC |
これらのほとんどの関数に対しては、日時の値を表す引数として DateTime オブジェクトまたは TimeSpan オブジェクトを指定できます。DateTime は DATE(2003,7,4) 関数などの結果として返されるオブジェクトであり、TimeSpan は TIME(12,0,0) 関数などの結果として返されるオブジェクトです。 Excel との互換性を維持するために、日時を数値（37806.5 など）で指定することも、または文字列（"7/4/2003 12:00" など）で指定することもできます。 数値と文字列は、DateTime クラスのインスタンスとして変換されます。
日付を数値で表す場合は「x.y」の形式を使用します。x は 1899 年 12 月 30 日以降の日数を表し、y は１日未満の小数値を表します。 つまり、左側の数値は日を表します。 時刻を表す数値は、0～0.99999999 の範囲の小数値です。これは、0:00:00（午前 12 時０分０秒）～23:59:59（午後 11 時 59 分 59 秒）の時刻を表します。
次の３つの数式は、同じ結果となります。
YEAR(DATE(2004,8,9))
YEAR(38208)
YEAR("8/9/2004")
Excel で有効な日付の範囲は 1900 年１月１日～9999 年 12 月 31 日であり、.NET framework では DateTime クラスのインスタンスの有効範囲は 0001 年１月１日～9999 年 12 月 31 日です。SPREAD for Windows Formsでは一般的に、範囲が広いほうの .NET framework の有効範囲をサポートしています。 Excel との互換性を維持するために、一部の関数では狭い範囲の日付だけが有効にされています。たとえば、DATE 関数では 1900 年１月１日以降の日付しか入力できません。
Excel に対してインポートまたはエクスポートを行うと、一部の値が変更されることがあります。 Excel と OLE オートメーションではいずれも、日時は倍精度型によって表されます。倍精度値の整数部分は、基準日以降の日数を表します。 Excel では、基準日として 1900 年１月１日が使用され、1900 年はうるう年として扱われます。 これに対し Microsoft 社は、OLE オートメーションでの基準日として 1899年 12月 31 日が使用されるように修正しています。 OLE オートメーションと同様、SPREAD for Windows Formsでも 1900 年をうるう年とはみなさず、基準日を 1899年 12月 31 日としています。
関数の種類の一覧については、「関数の種類」を参照してください。